Inspiriert von Olympia & der WM 2026
Reichhaltige Brotstation
unter anderem mit Ciabatta (Italien) und Sauerteigbrot (Nordamerika)
dazu Butter-Variationen sowie Olivenöl mit Meersalz
Mediterraner Brotsalat „Panzanella“ (Italien)
mit Cherrytomaten, Gurke, gezupfter Mozzarella, Basilikum und Olivenöl (vegetarisch)
Avocado-Mango-Salat (Mexiko)
mit Limette, Koriander, Chili und roten Zwiebeln (vegan)
Maple-Senf-Hähnchensalat (Kanada)
mit knackigem Blattsalat, Gurke und Ahornsirup-Senf-Dressing
Fischspiegel „Seafood meets World“
mit gebeiztem Lachs, Garnelen und Räucherfisch-Spezialitäten
Geschmorte Bäckchen vom Duroc-Schwein „Italian Style“ (Fusion USA/Europa)
mit gegrilltem Sommergemüse und Rosmarinkartoffeln
Saftiges Hähnchen „Pollo al Limone“ (Italien)
mit Zitrone, Thymian, Knoblauch, mediterranem Gemüse und Safranrisotto
Chili sin Carne (Mexiko)
mit Bohnen, Mais, Paprika und Kräuterreis (vegetarisch)
Cremige Mac & Cheese (USA)
zarte Makkaroni in einer würzigen Cheddar-Käsesauce (vegetarisch)
USA BBQ
Zart geschmortes, saftig tranchiertes Brisket
serviert mit hausgemachter, rauchiger Barbecue-Sauce und cremigem Cole Slaw
Mango Panna Cotta (Italien)
mit einer fruchtigen Beeren Coulis & frischer Minze
New York Cheesecake (USA)
mit Beerenkompott (vegetarisch)
Eine Produktion der:
Kontakt:
Ball Halle GmbH
Rauchfussstraße 2c
06128 Halle
Rufen Sie uns an:
0151 400 33 5 22
Kontakt: